2026.02.08 (일)

  • 맑음동두천 -8.4℃
  • 맑음강릉 -4.6℃
  • 맑음서울 -7.0℃
  • 맑음대전 -6.8℃
  • 맑음대구 -3.6℃
  • 맑음울산 -3.2℃
  • 흐림광주 -4.9℃
  • 맑음부산 -2.9℃
  • 흐림고창 -4.9℃
  • 구름많음제주 1.0℃
  • 맑음강화 -8.2℃
  • 맑음보은 -8.4℃
  • 맑음금산 -7.4℃
  • 구름많음강진군 -5.1℃
  • 맑음경주시 -3.7℃
  • 맑음거제 -2.3℃
기상청 제공

TV

식중독 예방 수칙 지키는 우리 모두가 지킬박사!

식중독 예방 수칙

 

식중독 예방 6대수칙 지키면 우리 모두가 지킬박사!
1. 하나. 손씻기 
- 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손씻기 
2. 둘. 보관온도
-냉장식품은 5℃이하, 냉동식품은 -18℃이하 보관온도 지키기 
3. 셋. 구분사용
- 식재료별 칼과 도마 구분 사용 
4. 넷. 끓여먹기 
- 물은 꼭! 끓여서 먹기 
5, 다섯. 익혀먹기 
- 육류는 중심온도 75℃(어패류 85℃) 1분 이상 익혀먹기
6. 여섯. 세척소독
- 식재료와 조리기구는 꼼꼼하게 세척소독하기 


배너


칼럼