경북도가 추석 연휴를 맞아 고향을 찾는 귀향객과 도민들이 건강하게 추석 명절을 보낼 수 있도록 식품안전관리에 만전을 기하고 있다.
올해 추석은 여느 해 보다 시기가 빠르고 유례없이 기온과 습도가 높을 것으로 예상되며, 연휴기간도 길어 조금만 소홀해도 식중독 발생우려가 높기 때문에 각별한 위생관리가 요구된다.
이에 따라 도는 연휴기간 동안 만약에 있을 식중독 사고에 대응하기 위해 도 및 시·군에 비상연락체계를 24시간 가동한다.
앞서 지난 8월 22일부터 26일까지 도, 지방식약청, 도교육청, 시·군 식품위생감시원, 소비자식품위생감시원과 합동으로 추석 식품제조업소, 위생취약업소, 고속도로, 국도변 휴게소 등 다중 이용시설 660개소에 대해 특별위생점검을 실시한 바 있다.
특히 조리한 음식을 실온에서 장기간 방치하지 않기, 귀향길 차안에 방치된 음식먹지 않기 등 가정에서의 식중독 예방 요령에 대한 홍보도 적극 펼칠 방침이다.
안효영 경북도 복지건강국장은 “일교차가 심하므로 추석 연휴 기간동안 음식의 조리 및 보관관리에 세심한 주의를 기울여 도민 모두가 식중독 사고가 없는 즐겁고 건강한 명절이 되기를 바란다”며 “식중독으로 의심되는 증상이 있을 경우 즉시 위생부서로 신고해 줄 것”을 당부했다. 경북도가 추석 연휴를 맞아 고향을 찾는 귀향객과 도민들이 건강하게 추석 명절을 보낼 수 있도록 식품안전관리에 만전을 기하고 있다.
올해 추석은 여느 해 보다 시기가 빠르고 유례없이 기온과 습도가 높을 것으로 예상되며, 연휴기간도 길어 조금만 소홀해도 식중독 발생우려가 높기 때문에 각별한 위생관리가 요구된다.
이에 따라 도는 연휴기간 동안 만약에 있을 식중독 사고에 대응하기 위해 도 및 시·군에 비상연락체계를 24시간 가동한다.
앞서 지난 8월 22일부터 26일까지 도, 지방식약청, 도교육청, 시·군 식품위생감시원, 소비자식품위생감시원과 합동으로 추석 식품제조업소, 위생취약업소, 고속도로, 국도변 휴게소 등 다중 이용시설 660개소에 대해 특별위생점검을 실시한 바 있다.
특히 조리한 음식을 실온에서 장기간 방치하지 않기, 귀향길 차안에 방치된 음식먹지 않기 등 가정에서의 식중독 예방 요령에 대한 홍보도 적극 펼칠 방침이다.
안효영 경북도 복지건강국장은 “일교차가 심하므로 추석 연휴 기간동안 음식의 조리 및 보관관리에 세심한 주의를 기울여 도민 모두가 식중독 사고가 없는 즐겁고 건강한 명절이 되기를 바란다”며 “식중독으로 의심되는 증상이 있을 경우 즉시 위생부서로 신고해 줄 것”을 당부했다.
